МЕНЮ


ВЫПЕЧКА


Домашние торты
Домашние торты

🍰 Медовик" ароматный десерт с домашней сметаной , и натуральным медом - 490 лир/кг
🍰 "Медовик" рулетом - нежный десерт со сливочным кремом и натуральным медом, по весу выходит 1,000-1,200 кг. Стоимость 700 лир/рулет
🍰 "Наполеон" по греческому рецепту с заварным кремом 500 лир/кг
🍰 "Отличный торт" - шоколадный десерт со сливочно-шоколадным кремом, украшенный шоколадом. В нем всего 80 грамм муки и нет ни маргарина, ни сливочного масла. По весу торт в среднем 1,100 кг. Стоимость 700 лир/торт 
🍰 "Птичье молоко" с домашней сгущенкой. нежный тортик , с ароматным суфле и мягкими коржами в глазури. По весу около 1 кг, стоимость 750 лир/торт.
🍰 "Орехово-медовый в глазури" с натуральным медом, домашней сметаной, грецкими орехами и вкусной глазурью. стоимость 530 лир/кг
🍰 Торт "МОККА" нежный, тающий во рту десерт со вкусом кофе ☕ шоколадно-кофейные коржи щедро смазанные тремя видами крема: сливочный крем, кофейный и шоколадный. Вес торта 1,500-1,700 кг. Стоимость 800 лир/торт
🍰 Торт "Королевский" - для любителей песочного теста, безе и орешков 🌰 у этого десерта песочные коржи , в каждом слое присутствует безе и грецкий орех. В качестве крема сгущенка со сливочным маслом. Кто любит Киевский торт, рекомендуем попробовать 🍰 вес торта 1,000-1,200 кг, стоимость 750 лир/торт

🍰 "Пенек" - бисквит с шоколадной помадкой и кремом со сгущенкой (850 лир/торт, вес около 1,1 кг)

🍰 "Баунти"  - нежный и сытный десерт с кокосово-сливочным вкусом в глазури - вес торта ~2,2 кг, стоимость 1300 лир/торт

Тарталетки к праздничному столу. Тарталетки - украшение стола. Это не только вкусно, но и красиво.
Тарталетки к праздничному столу. Тарталетки - украшение стола. Это не только вкусно, но и красиво.
Наши тарталетки из песочного несладкого теста. 
🧁 Пустые тарталетки - 10 лир/штука, минимальный заказ 20 штук.
🧁 Тарталетки с куриным печеночным паштетом 30 лир/штука , минимальный заказ 10 штук.
🧁 Тарталетки с запеченной курицей и грибами 35 лир/штука , минимальный заказ 10 штук.
🧁 Тарталетки с красной малосольной рыбой и сыром 35 лир/штука, минимальный заказ от 10 штук

Курники
Тонкое тесто, начиненные мелко нарезанной курицей, картофелем и луком. Стоимость 30 лир/штука или 350 лир/кг

Пирожки духовые
Дрожжевое тесто, начинка на выбор:
Абрикос/  яблоко/ творог/ картофель/ яйца и зеленый лук/ капуста 
Стоимость 35 лир/штука, заказ от 5 штук 

САЛАТЫ

Нарезные и слоёные салаты к вашему столу
Нарезные и слоёные салаты к вашему столу

Салаты с домашним майонезом:

🥙 Салат "Оливье

с курицей, домашним майонезом и огурцами собственного приготовления 350 лир/кг

🥙 Салат "Мимоза

с тунцом и домашним майонезом 420 лир/кг

🥙 "Салат Овощной"

из свежих овощей и картофеля с домашним майонезом 180 лир/кг

🥙 "Под шубой

с красной рыбой собственного приготовления (турецкий лосось) и домашним майонезом 420 лир/кг (с двойной порцией рыбы 470 лир/кг) 

🥙 Салат "Виноградная лоза"

С виноградом, курицей и домашним майонезом - 500 лир/кг 

🥙 "Красавица"

С курицей, домашним майонезом - 390 лир/кг

С говядиной - 530 лир/кг

🥙 "Суши торт

Малосольная красная рыба, спелый авокадо, огурец. Вес 1,200-1,400 , стоимость 1100 лир/торт


ПОЛУФАБРИКАТЫ

Вареники и пельмени ручной лепки
Вареники и пельмени ручной лепки

🥟Пельмени с курицей 330 лир/кг
🥟 Пельмени курица+говядина - 480 лир/кг
🥟 Пельмени с говядиной 650 лир/кг

🥟 Пельмени с индейкой 600 лир/кг
🥟 Вареники с картофелем 250 лир/кг
🥟 Вареники с творогом 280 лир/кг
🥟 Вареники с капустой 300 лир/кг

🥟 Вареники с вишней 350 лир/кг

🥟 Вареники с картофелем и грибами 280 лир/кг
(Если Вы желаете готовые полуфабрикаты, мы сварим их для Вас, заправим вкусным сливочным маслом и по желанию добавим жаренный лук. За приготовление полуфабрикатов +50 - 100 лир к стоимости за  кг)
🥟 Блины с курицей 375 лир/кг🥟 Блины курица - грибы 390 лир/кг

🥟 Блины с творогом 350 лир/кг
🥟 ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ заморозка с курицей 460 лир/кг
🥟 ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ  курица +говядина заморозка 630 лир/кг

🥟 ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ с говядиной заморозка 750 лир/кг
🥟 Сырники заморозка 350 лир/кг
🥟 Голубцы заморозка курица 460 лир/кг
🥟 Голубцы заморозка курица-говядина 630 лир к/г
🥟 Котлеты заморозка курица 460 лир/кг
🥟 Котлеты заморозка курица-говядина 639 лир/кг

🥟 Котлеты заморозка из красной рыбы 800 лир/кг


ГОТОВАЯ ДОМАШНЯЯ ЕДА

🥘 ПЛОВ с курицей и рисом басмати 420 лир/кг
🥘 ПЛОВ с говядиной и рисом басмати 600 лир/кг
🥘 ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ с курицей 480 лир/кг
🥘 ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ курица+говядина 630 лир/кг
🥘 КОТЛЕТЫ готовые с курицей 480 лир/кг
🥘 КОТЛЕТЫ готовые курица+ говядина 630 лир/кг
🥘 КОТЛЕТЫ готовые с красной рыбой 800 лир/кг
🥘 ОТБИВНЫЕ КУРИНЫЕ филе в тонком кляре 680 лир/кг
🥘 СЫРНИКИ готовые 350 лир/кг
🥘 БЛИНЫ с курицей 390 лир/кг (если обжаренные 420 лир/кг) 
🥘 БЛИНЫ с курицей и грибами 400 лир/кг
🥘 БЛИНЫ с творогом 380 лир/кг
🥘 ГОЛУБЦЫ готовые с курицей 480 лир/кг
🥘 ГОЛУБЦЫ готовые курица+ говядина 630  лир/кг
🥘  КУРИЦА с грибами и сыром в сливочном соусе 820 лир/кг
🥘  КАРНЫЯРЫКБАКЛАЖАНЫ-ЛОДОЧКИ С ГОВЯДИНОЙ и овощами - 900 лир/кг
 


ПЕРВЫЕ БЛЮДА

ПЕРВЫЕ БЛЮДА (СУПЫ) - фасовка в картонную одноразовую посуду, объемом 470 мл , если от литра - обсуждаем как удобнее фасовать.
ПЕРВЫЕ БЛЮДА (СУПЫ) - фасовка в картонную одноразовую посуду, объемом 470 мл , если от литра - обсуждаем как удобнее фасовать.

🥣 ОКРОШКА (курица, свежие овощи и авторское приготовление) 110 лир/порция или 220 лир/литр

🥣 БОРЩ (с курицей) 75 лир/порция или 150 лир/литр

🥣 ЧЕЧЕВИЧНЫЙ СУП (на курином бульоне) 70 лир/порция , или 130 лир/литр

🥣 КРЕМ-СУП С ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ (со сливками) 70 лир/порция, или 140 лир/литр


ГАРНИРЫ

🥙 Картофельное пюре - 220 лир/кг

🥙 Гречневая крупа со сливочным маслом - 200 лир/кг

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ

🍢 ПАШТЕТ из куриной печени и сливочного масла. 430 лир/кг